FC2ブログ
  • 2018_10
  • <<
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • >>
  • 2018_12

あくせるの明日から本気出す。


~京都を中心とした食べ歩きメインの適当なブログです~


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. [ edit ]
  2. スポンサー広告

フカクサ製麺食堂

E459A3A2-A461-4E3C-9374-F325B5E19FCE.jpg
どうも!戸田恵梨香のピークはライアーゲームseason2だと思うあくせるです。
今日は一乗寺に次ぐラーメン激戦区と呼ばれるまで発展した伏見区深草町にある人気店『フカクサ製麺食堂』さんに行ってきました。場所は師団街道沿いなので分かりやすいね。



FC974851-89C9-4B5B-849B-A901119F564F.jpg
この店は券売機制です。名前見ても全くイメージが湧かんから、これがメインだろうと左上のおさかな鶏白湯の食券を購入。



90F573F4-481F-42E3-90D1-215203AFFE7B.jpg
一杯毎にスープを泡だててるんだね。泡立てることで口当たりが柔らかくなるのかな?どっかの誰かが言ってだけどこの手のをエスプーマ系って言うらしい。それにしても色んなアイデアがあるもんだね。



8745060B-C689-463F-87CC-B18CA6F6BFDC.jpg
おさかな鶏白湯 800円



E0C7C71E-A72A-4AE3-8E6C-E70809E37DDE.jpg
具材はレアチャーシューに白髪ねぎにカイワレに糸唐辛子、後は半熟煮玉子ですね。スープに粗挽きコショウとゴマも浮いてます。



C85E2D37-AA25-4976-A7D3-5C1FD98D3006.jpg
スープは名前の通り魚介を加えた鶏白湯。魚介と鶏のバランスが絶妙なスープで、濃厚そうな見た目に反してスッキリしたクリーミーな口当たりで飲みやすい。これは美味いスープですわ。



71D4377F-C0D5-466C-A2F7-F1C4A4C5927C.jpg
太めでややウエーブのかかった麺。コシもあってモチモチしてます。スープがうまく絡んでくれるね。食い応えのある麺ですわ。


スープや麺だけでなくレアチャーシューも美味い。ただ先日の鶴武者と比較すると肉も硬く感じるし旨味も劣っているかな。食う順番が逆なら違った印象だったとは思うけどね。あと個人的にはカイワレがいいアクセントで高ポイントだったよ。卓上にあった各種パウダー類(カレーパウダーやレモンペッパー等)を試すのを忘れてたのが心残り。そのままでも十分美味かったから試すの忘れてたんだよね。場所はそれほど遠くないので次回訪問した際には試してみたいと思います。



評価:☆☆☆☆

住所:京都市伏見区深草キトロ町33-14

営業時間:11:00~15:00 / 18:00~21:30

定休日:





スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. [ edit ]
  2. ラーメン
  3. / trackback:0
  4. / comment:8

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/22(水) 21:03:20 |
  3. URL |
  4. 桜井章一の雀鬼流麻雀必勝法
これは見た目からして美味そうや!!
鶏白湯のスープのラーメンは大概美味い!!
数年前にエースコックのスーパーカップもエスプーマの奴を期間限定で発売しとったぞ!!

この周辺の師団街道沿いに昔ダイエー藤森店・ラーメン王国・180円の台湾ラーメン・ココ壱そっくりのキリン亭とかいうカレーショップがあったのを覚えとるけー?

Re:

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/23(木) 00:20:53 |
  3. URL |
  4. あくせる
かなり美味かったよ。ここ数年で京都は鶏白湯の店がかなり増えてるけど大半の店はレベルが高い。
近所にある頑固麺もかなり美味いで。

その中ではダイエーくらいしか記憶にないなw
他の店は全部初めて知ったよw

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/26(日) 09:21:24 |
  3. URL |
  4. 桜井章一の雀鬼流麻雀必勝法
鶏白湯とか海老味噌などのスープを出す店に、昔からある醤油とか豚骨のチェーン店は客取られて潰れてる店多数や!!

https://www.youtube.com/watch?v=4gpqYxM099I

梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店 ランチビュッフェ 1180円
月~金曜日の平日限定で制限時間60分
ビュッフェの内容は
鶏肉の唐揚げ・エビと玉子炒め・揚げ豆腐煮込みの3種類は日替わりメニューで、焼売・炒飯・炊きたての御飯・あんかけ風スープ・サラダ・ドリンクバーが固定メニュー
この中ではエビと玉子炒めが一番美味い
炒飯に入れてエビ炒飯にすることが可能
ドリンクバーはコーヒー・烏龍茶・オレンジジュース
なお杏仁豆腐はぐるなびの無料クーポン使用
77点!!

https://www.youtube.com/watch?v=LN4RfFbX-co

梅蘭 月~金曜日ごとの日替わりメニュー

https://www.youtube.com/watch?v=Xj2vEbStz2M

ウインズ梅田におった奴とジャイアンそっくりや!!

Re:

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/27(月) 22:40:25 |
  3. URL |
  4. あくせる
美味そうやな…ホントいろんな店に行ってるね♪
普段は大阪がメインなん?


たしかにジャイアンみたいやけど堂々と撮影しすぎやろw www こんな動画あげて大丈夫なん?

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/28(火) 00:31:48 |
  3. URL |
  4. 桜井章一の雀鬼流麻雀必勝法
大阪と京都がメインや!!

心配無用や!!
ジャイアンの動画は限定公開にしておるからURLを死蘭奴には
一切再生できんようになっとる!!

木屋町の焼肉屋で土日祝日のランチタイム限定で日替わりバイキングしとるぞ!!

https://www.youtube.com/watch?v=jElLpHcuwZU

肉屋の台所 京都木屋町ミート 鶏&豚肉セットランチ 950円
ホエー豚ロース・豚バラカルビ・鶏もも肉・鶏せせり
カボチャと人参の焼き野菜に日替わりバイキングがセット
肉はどれもなかなか美味く特にホエー豚ロースは豚テキ食ってるような味わいで美味い

日替わりバイキングはサラダ各種・焼き野菜各種・ナムル&キムチ各種・おばんざい各種・唐揚げ・御飯・玉子・スープ・自家製カレー・うまい棒・ゼリーが食い放題
このなかで特に自家製カレーは牛筋が大量に入っていて美味い
サラダのドレッシングは6種類
おばんざいは牛筋・肉じゃが・ベーコンなどの肉系もあって
焼き野菜はタマネギ・茄子・キャベツ・獅子唐の4種類
950円でこの内容と味なら文句なし
90点!!
なお950円はぐるなびの10%割引クーポン使用価格
なおここはぐるなびポイントが使える店で、950ポイント使用で全額払っとる!!

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/28(火) 00:56:18 |
  3. URL |
  4. 桜井章一の雀鬼流麻雀必勝法
京都駅前にあるこの店あほや!!
先着20名の無料ランチしとる!!
発作か~!!

https://www.youtube.com/watch?v=16QOwdLKQus

京都駅前 赤ちり屋 ワンコインランチ 先着20名無料の黒板
何が
「ワンコインランチ 500
エッ!!??
※何と!!!!!!!
先着20名様無料!!!です!!」じゃ!!
発作か~!!
常識ないんかー!!
大赤字やんけー!!
爆笑じゃ~!!

https://www.youtube.com/watch?v=qltx8YD3K-U

京都駅前 赤ちり屋 無料のワンコインランチ
日替わりはカキフライで揚げたてが3個で
タルタルソースがかかって味もまずまず
御飯は炊きたて・味噌汁も豆腐が入ってまずまず
無料のうえにポイントサイト経由のぐるなび予約で240円もらえて
ぐるなびポイントも100ポイントついて文句なしの100点!!

Re:

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/29(水) 19:15:38 |
  3. URL |
  4. あくせる
先着20名無料ってかなり太っ腹な店やなw
その店ってランチ以外でも流行ってるの?

  1. [ 編集 ]
  2. 2017/11/30(木) 00:55:20 |
  3. URL |
  4. 桜井章一の雀鬼流麻雀必勝法
ディナーに行ったことないから死蘭が、ランチタイムでも全然流行っとらん!!ワンコインで注文できる唐揚げが大量に乗ったドカ盛り丼もあるが、わし以外客誰もおらんかったぞ!!
発作か~!!
ガラ空きや!!
剃れと無料ランチは恐らく既に廃止しとる可能性大や!!

 管理者にだけ表示を許可する
 


かんたんに

あくせる

Author:あくせる

IEのVer.によってはフォントが正しく表示されずにズレが生じる場合がございます。

まずはこちらを読んでくだされ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。

出身地:京都府
性別:おっさん
一言:シイタケは毒キノコです。

カレンダー

10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

あくせる宛

美味い店や不味い店の情報があれば教えてくだされ。

名前:
メール:
件名:
本文:

相互リンクは大喜びでさせていただきます!

暇人の数

そこのあなたは
人目の暇人ですな。

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。